🎂 Dulce Alquimia
Aprende a hacer postres nutritivos, sin culpa y llenos de energía
Transformá tus dulces favoritos en aliados de tu salud, sin azúcar refinada, sin inflamar y sin volverte esclavo del antojo.
En este curso te enseño paso a paso cómo preparar postres ricos, fáciles y funcionales, entendiendo la lógica detrás de cada receta: endulzantes, índice glicémico, fibras, proteínas y hormonas. No es solo un recetario, es una nueva manera de relacionarte con lo dulce.
¿Qué es Dulce Alquimia?
Dulce Alquimia es mi curso práctico de postres nutritivos, pensado para personas que aman lo dulce pero no quieren seguir inflamándose, subiendo y bajando de azúcar todo el día, ni depender del azúcar refinada.
Acá vas a aprender a:
- Preparar postres ricos, simples y funcionales.
- Elegir mejores endulzantes según tu objetivo.
- Usar fibras, grasas buenas y proteínas para equilibrar tus recetas.
- Cuidar tu glucosa, tu energía y tus hormonas… sin dejar de disfrutar.
¿Qué vas a encontrar adentro del curso?
7 módulos prácticos
Con recetas paso a paso de postres nutritivos.
Recetarios descargables
En PDF, organizados por módulo.
Clases grabadas
Con explicaciones claras, sin tecnicismos innecesarios.
Tips funcionales
Para adaptar las recetas a diferentes objetivos (bajar inflamación, mejorar energía, cuidar el intestino, etc.).
Ideas de sustituciones
Harinas, leches, endulzantes según lo que tengas en casa.
Además, cada módulo cuenta también con un teórico exclusivo para mejorar el valor nutricional de tus preparaciones y entender la lógica detrás de los postres: tipos de endulzantes, índice glicémico, fibras, proteínas, macronutrientes, insulina y el efecto de las hormonas en la nutrición.
Está súper completo y pensado para que no solo sigas recetas, sino que aprendas a crear las tuyas.
Contenido del Curso
7 módulos • 21 recetas • videorecetas • recetarios descargables • lista de compras • teóricos
- Acceso a videos (teóricos + recetas comentadas) y versión rápida de las recetas.
- Recetarios descargables por módulo + listas de compras.
- Enfoque en postres nutritivos: menos picos de azúcar y más saciedad (fibras, grasas saludables y proteína).
Los 7 Módulos
Teóricos Incluidos (PDF)
Primeros Pasos
Metodología, equipamiento y cómo usar el curso
Batchcooking
Orden, compras, mise en place, meal prep y eficiencia en cocina
Índice Glucémico
Cómo bajar el impacto: fibra, grasas y proteínas + guía de ingredientes
Y mucho más...
Contenido exclusivo para optimizar tus postres
"Este curso está pensado para que puedas hacer postres ricos, reales y sostenibles, sin romper tu energía ni tu metabolismo."
¿Para quién es Dulce Alquimia?
Para quienes aman lo dulce pero no quieren seguir dependiendo del azúcar refinada.
Para personas que buscan reducir inflamación, cuidar intestino y energía sin cortar todo el placer.
Para madres y padres que quieren opciones más nutritivas para la familia.
Para profesionales de la salud o cocina que desean sumar recetas funcionales a su repertorio.
Para quienes ya están en procesos de detox, limpieza o cambios de hábitos y quieren dulces aliados, no enemigos.
Al terminar Dulce Alquimia vas a…
Entender por qué algunos postres inflaman y otros no.
Saber cómo combinar endulzantes, fibras, grasas y proteínas para equilibrar tus recetas.
Tener un recetario completo de postres funcionales para el día a día.
Poder crear tus propias versiones saludables de tus dulces favoritos.
Sentirte más libre y liviano con el tema "dulces" y la culpa asociada a ellos.
Quién te acompaña en esta alquimia
Soy Ramón Aguileira, mentor en salud y alimentación funcional. Hace años trabajo con detox, jugoterapia, nutrición funcional y cambios de hábitos sostenibles.
Dulce Alquimia nace justamente de esa experiencia: ayudar a que puedas seguir disfrutando de lo dulce, pero desde un lugar más consciente, nutritivo y alineado con tu salud.
Preguntas frecuentes
¿Listo para transformar tus postres en medicina dulce?
Si sentís que ya es hora de amigarte con lo dulce, sin culpa y con conciencia, este curso es para vos.
Te espero adentro de Dulce Alquimia para empezar a crear juntos una nueva relación con tus postres.
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